Cà phê lâu nay đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Việt. Dẫu đến đâu, đến nơi nào, chúng ta cũng có thể bắt gặp được những quán cà phê từ bình dân đến sang trọng, quán cóc đến sân vườn, cà phê văn phòng đến cà phê âm nhạc v.v. Tuy nhiên, khẩu vị thưởng thức cà phê của nhiều người giờ đây dần dà bị lệch lạc bởi từ lâu đã quen thuộc với loại cà phê đen quánh, đậm đặc và ngọt lịm. Và đó không còn là ly cà phê nguyên chất nữa, mà là thức uống đã được pha trộn bởi nhiều hóa chất tổng hợp và phụ liệu độc hại khác. Giờ đây - cà phê – với đại đa số, chúng ta chỉ để uống, để giải khát, lẽ nào chúng ta quên đi cái quyền… thật sự được tận hưởng.
Với mong muốn cũng như tâm huyết có thể thay đổi được thị hiếu thưởng thức cà phê, Hoàng Giang Café chấp nhận để lại sau lưng lợi nhuận, tuyệt đối không cung cấp cho khách hàng những sản phẩm cà phê kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Đó chính là phương châm làm việc của Hoàng Giang.
